Item | Diet | SED a | Effect, P -value | |||
---|---|---|---|---|---|---|
LG | HG | Diet | Time | Diet × Time | ||
TNFα (fmol/mL) | ||||||
 0 h | 15.54 | 52.36 | 6.98 | <0.001 | 0.681 | 0.774 |
 4 h | 11.51 | 71.67 |  |  |  |  |
 8 h | 19.24 | 53.92 |  |  |  |  |
IL-1B (ng/mL) | ||||||
 0 h | 0.05 | 0.11 | 0.02 | <0.001 | 0.089 | 0.127 |
 4 h | 0.06 | 0.14 |  |  |  |  |
 8 h | 0.06 | 0.09 |  |  |  |  |
IL-6 (pg/mL) | ||||||
 0 h | 93.99 | 107.02 | 23.81 | 0.097 | 0.372 | 0.717 |
 4 h | 120.56 | 150.95 |  |  |  |  |
 8 h | 116.58 | 161.07 |  |  |  |  |
LBP (μg/mL) | ||||||
 0 h | 13.58 | 42.22 | 4.23 | <0.001 | 0.612 | 0.734 |
 4 h | 14.50 | 42.34 |  |  |  |  |
 8 h | 16.25 | 37.91 |  |  |  |  |
Hp (μg/mL) | ||||||
 0 h | 79.55 | 365.58 | 50.42 | 0.021 | 0.477 | 0.636 |
 4 h | 183.39 | 307.53 |  |  |  |  |
 8 h | 112.66 | 350.52 |  |  |  |  |
SAA (μg/mL) | ||||||
 0 h | 57.31 | 348.56 | 37.49 | 0.024 | 0.726 | 0.627 |
 4 h | 78.18 | 386.66 |  |  |  |  |
 8 h | 63.06 | 324.88 |  |  |  |  |